Mar del Plata: proyecto privado busca restaurar el parador Ariston, monumento histórico nacional frente al mar

El parador Ariston, única obra en América Latina del arquitecto húngaro Marcel Lajos Breuer —figura destacada de la Escuela Bauhaus—, avanza hacia su restauración con un proyecto integral ya presentado ante la Comisión Nacional de Monumentos, de Lugares y de Bienes Históricos.

Ubicado sobre la ruta 11, entre Mar del Plata y Chapadmalal, el edificio fue diseñado junto a los arquitectos Eduardo Catalano y Carlos Coire. Los planos originales datan de 1947 y la obra se ejecutó en 60 días, habilitándose en febrero de 1948. Declarado monumento histórico nacional en 2019, la estructura de dos plantas con forma de trébol de cuatro hojas —dos losas de hormigón sostenidas por pocas columnas— sufrió décadas de abandono, demoliciones parciales y anexos sin criterio. En su etapa de mayor deterioro llegó a funcionar como parrilla al paso.

Un grupo empresario local —vinculado a la cadena de cafeterías La Fonte D’Oro— adquirió la propiedad y encargó el proyecto al estudio Mariani – Pérez Maraviglia – Cañadas, con especialistas en preservación patrimonial. La propuesta contempla la restauración del parador como pieza de uso público y ‘museo’, más la construcción en lotes linderos de un espacio gastronómico y un hotel de 36 habitaciones que aportarán sustentabilidad económica al conjunto.

En cuanto a la metodología, se prevén cateos del hormigón y capas de pintura para evaluar el estado estructural. El objetivo es recuperar los ventanales, cortinados y, en la medida de lo posible, el mobiliario de época.

Tras la aprobación de la Comisión Nacional de Monumentos seguirán las habilitaciones municipales. Los responsables de la iniciativa estiman que, con los avales correspondientes, el proyecto completo podría concluirse en cuatro o cinco años, en etapas: primero el parador, luego la cafetería y finalmente el hotel.